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货品名称： 泛酸测定用培养基 英文： Pantothenate Assay Medium, AOAC 货号： M1281 品牌： 印度HiMedia 用途： 泛酸的微生物法测定

原理

泛酸测定用培养基为不含泛酸或泛酸盐的干粉培养基，但包含植物乳杆菌（ATCC 8014）培养所需的所有其他营养和维生素。泛酸标准品呈浓度梯度，刺激植物乳杆菌的相应生长，测定浊度后可制备标准曲线。纵坐标为吸光度，横坐标为泛酸浓度，曲线最好通过所有点。未知样品的泛酸浓度可通过标准曲线计算。

应用

美国分析化学家协会（AOAC）推荐用于以植物乳杆菌（ATCC 8014）为测定用菌的微生物法测定泛酸或泛酸盐。

质量控制

1、外观——米黄色至淡黄色均一自由流动粉末

2、制备好的培养基颜色和澄清度——淡黄色透明溶液，可能有轻微淀

3、配比浓度——在25°C下7.3%w/v(7.3g/100ml水）水溶液，pH值为6.7±0.2

4、pH值——6.50-6.90

配置

称取7.3g干粉培养基溶于100ml蒸馏水。必要时加热使培养基完全溶解。混匀，使轻微的沉淀均匀分布。检测时，每管加入5ml培养基（包含浓度梯度标准品和未知样品）。补足蒸馏水，使总体积达到10ml。高压消毒15磅121°C 10分钟。立即冷却，通常每管(10 ml)烟酸或烟酸胺水平为0.0、0.005、0.01、0.015、0.02、0.025μg时，可获得满意结果。

培养反应

采用植物乳杆菌（ATCC 8014）微生物法测定烟酸，35-37°C孵育18-24小时。

随着标准品泛酸浓度递增（0.0、0.005、0.01、0.015、0.02、0.025μg/管)，测定菌生长随之增加，620nm吸光度逐渐升高。

文献

Williams, (Ed.), 2005, Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists, 19th Ed., AOAC, Washington, D.C.